硫酸铵是一種無機物，化學式為（NH4）2SO4，無色晶體或白色顆粒，無臭。在280℃以上分解。水溶性：0℃70.6g，100℃103.8g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/l水溶液的pH值為5.5。相對密度為1.77。521硫酸铵主要用作肥料，适用于各種土壤和農作物。也可用于紡織、皮革、醫藥等行業。

        用途：硫酸铵一種優良的氮肥（俗稱飛天粉）适用于一般土壤和農作物。它能使枝葉茁壯成長，提高果實品質和産量，增強農作物的抗災能力。可作基肥、追肥和種子肥。它能與鹽反應生成氯化铵，與硫酸鋁反應生成铵明礬，與硼酸反應生成耐火材料。将其加入電鍍液中可提高導電性。也是食品醬色的催化劑、鮮酵母生産中酵母培養物的氮源、酸性染料染色助劑、皮革脫灰劑。此外，它還用于啤酒釀造、化學試劑和電池生産。生産稀土元素的重要原料是以硫酸的形式從礦石中提取稀土元素。

        硫酸铵在生物上用途也是很多，大多用于蛋白質純化過程中，由于硫酸铵是一種惰性物質，不易與其他生物活性物質發生反應，在純化過程中能最大限度地保護蛋白質的活性。此外，硫酸铵具有優異的溶解性，可形成高鹽環境，為蛋白質沉澱和後續高鹽純化做準備。硫酸铵在0℃和25℃時的溶解度有很大差别。以下是兩種溫度下不同飽和度的硫酸铵摩爾濃度。