硫酸铵俗稱硫铵、肥田粉。純品是無色斜方晶體。密度1.769。在封閉管中，熔點513℃±2℃。在敞口管中，加熱至100℃開始分解成酸式硫酸铵。溶于水，不溶于乙醇、丙酮、氨。易潮解。水溶液帶有辛辣的鹹味。工業品是白色或帶微黃色的小晶粒，含氮約20％～21％，是一種速效氮肥。

硫酸铵的生産工藝：工業上采用氨與硫酸直接進行中和反應而得，目前用得不多，主要利用工業生産中副産物或排放的廢氣用硫酸或氨水吸收（如硫酸吸收焦爐氣中的氨，氨水吸收冶煉廠煙氣中二氧化硫，卡普綸生産中的氨或硫酸法钛白粉生産中的硫酸廢液）。也有采用石膏法制硫铵的（以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳為原料）。

硫酸铵的用途：速效性肥料，用于一般農作物，可作追肥、基肥、種肥，土壤缺硫地區尤為适用。但對酸性土壤須與石灰配合（非混合）施用。此外，還可用于炸藥、織物防火劑、醫藥生産的鹽析過程、食品醬色的催化劑、酵母菌培養、酸性染料染色的助染劑和皮革的脫灰劑等。

備注：硫酸铵在中性和石灰性土壤上施用，易引起土壤結闆。長期施用硫酸铵會增加土壤酸性。